Mae ffwrneisi sefydlu amledd canolig yn trosi pŵer AC amledd tri-cyfnod diwydiannol{-yn bŵer DC drwy unioni, yna trawsnewid y DC hwnnw yn gyfrwng -amledd eiledol gymwysadwy. Mae'r cerrynt hwn yn llifo trwy gylched sy'n cynnwys cynwysyddion a choil anwytho, gan gynhyrchu llinellau fflwcs magnetig dwysedd uchel o fewn y coil. Mae'r llinellau hyn yn torri ar draws y deunydd metel a osodir y tu mewn, gan achosi ceryntau trolif cryf o fewn y metel. Mae'r ceryntau trolif hyn yn dangos nodweddion cerrynt amledd canolig; yn benodol, mae llif electronau rhydd trwy'r corff metel gwrthiannol yn cynhyrchu gwres. Er enghraifft, pan osodir silindr metel y tu mewn i coil anwytho sy'n cario cerrynt eiledol amledd, nid yw'r silindr yn cysylltu'n uniongyrchol â'r coil. Tra bod y coil egniol ei hun yn parhau i fod yn oer, mae wyneb y silindr yn cynhesu nes ei fod yn tywynnu'n goch neu hyd yn oed yn toddi-prosesau y gellir eu rheoli'n fanwl gywir trwy addasu amlder a dwyster y cerrynt. Os yw'r silindr wedi'i leoli yng nghanol y coil, mae'r dosbarthiad tymheredd o amgylch ei ymylon yn unffurf; ar ben hynny, nid yw'r prosesau gwresogi a thoddi yn cynhyrchu unrhyw nwyon niweidiol na llygredd golau dwys. Defnyddir ffwrneisi trydan amledd canolig yn eang ar gyfer toddi metelau fferrus -fel dur, dur aloi, dur arbenigol, a haearn bwrw yn ogystal â metelau anfferrus fel dur di-staen, sinc, copr ac alwminiwm. Maent hefyd yn cael eu cyflogi ar gyfer gwresogi, cynnal a chadw tymheredd, a dal, a gallant weithredu ochr yn ochr â ffwrneisi chwyth. Mae cymwysiadau ffugio yn cynnwys trwy-wresogi, iawndal tymheredd, a gwresogi ar-lein ar gyfer stoc bar, dur crwn, dur sgwâr, a phlatiau; gwresogi lleol; gofannu ar-lein (ee, gofannu gerau yn fanwl gywir, hanner-siafftau, rhodenni cysylltu, a berynnau); allwthio; rholio poeth; cyn-gynhesu ar gyfer cneifio; gwresogi ar gyfer chwistrellu thermol; a chydosod thermol, yn ogystal â phrosesau trin gwres swmp fel diffodd a thymeru, anelio a thymheru. Mae gwasanaethau trin â gwres yn cwmpasu ystod eang o gydrannau mecanyddol a modurol/beic modur-gan gynnwys siafftiau (syth, grisiog, camsiafftau, cransiafftau, siafftiau gêr, ac ati), gerau, llewys, modrwyau, disgiau, sgriwiau plwm offer peiriannol, rheiliau canllaw, arwynebau gwastad, uniadau peli, ac offer caledwedd-yn cynnig triniaeth gwres ac arwynebau swmpuso, trin gwres a thymeru, trin wynebau a swmpio a thymheru.
Yn seiliedig ar yr egwyddor o anwythiad electromagnetig, mae gwresogi ymsefydlu amledd canolig yn cynhyrchu gwres yn uniongyrchol o fewn y gweithle. Mae hyn yn caniatáu i weithredwyr cyffredinol ddechrau tasgau ffugio parhaus dim ond deng munud ar ôl dechrau'r ffwrnais, gan ddileu'r angen i weithredwyr ffwrnais arbenigol ymdrin â gweithdrefnau gwresogi a selio cyn-. Mae'r gyfradd wresogi gyflym yn lleihau ocsidiad; Dim ond 0.5% yw'r golled ocsideiddiol ar gyfer gofaniadau gwresogi amledd canolig, o gymharu â 2% ar gyfer ffwrneisi nwy a 3% ar gyfer ffwrneisi sy'n llosgi glo. Mae'r broses hon yn cadw deunyddiau, gan arbed o leiaf 20–50 kg o ddeunydd crai dur fesul tunnell o gofaniadau o'i gymharu â-ffwrneisi sy'n llosgi glo.
Mae arloesi yn parhau mewn meysydd arbenigol megis prosesu dur sgrap; er enghraifft, ym mis Medi 2025, ffeiliodd Fujian Shengli Intelligent Industrial Technology Co, Ltd batent ar gyfer "dyfais prosesu dur sgrap ffwrnais amledd canolig" gan ddefnyddio rhagboethi nwy naturiol ynghyd â bwydo dirgryniad" (Cyhoeddiad Rhif CN121450873A).